ডেস্ক নিউজ।

সকালে খালি পেটে কিছু নির্দিষ্ট খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে বলে সতর্ক করেছেন বিশেষজ্ঞরা। ভারতীয় সংবাদমাধ্যম ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস-এর এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, অনেকে না জেনে প্রতিদিন খালি পেটে এমন কিছু খাবার গ্রহণ করেন, যা পরবর্তীতে পেটের নানা সমস্যাসহ গুরুতর স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ হয়ে দাঁড়ায়।

প্রতিবেদন অনুযায়ী, কফি ও চায়ে থাকা ক্যাফেইন এবং উচ্চমাত্রার অ্যাসিড খালি পেটে গ্রহণ করলে পাকস্থলীতে অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যায়। এতে গ্যাস্ট্রিক, আলসারসহ হরমোনজনিত সমস্যার ঝুঁকি তৈরি হতে পারে।

এছাড়া সাইট্রিক অ্যাসিডসমৃদ্ধ ফল—যেমন কমলা, লেবু, আঙ্গুর বা জাম্বুরা—খালি পেটে খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দিতে পারে। একইভাবে টমেটো ও শসায় থাকা অ্যাসিডও খালি পেটে গ্রহণ করলে পেটে অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে বলে প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে।

খালি পেটে কলা খাওয়ার ক্ষেত্রেও সতর্কতা দেওয়া হয়েছে। এতে রক্তে পটাসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা হঠাৎ বেড়ে গিয়ে শরীরের ভারসাম্য বিঘ্নিত হতে পারে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

অন্যদিকে, কোমল পানীয় খালি পেটে পান করলে এতে থাকা কার্বন-ডাই-অক্সাইড পাকস্থলির মিউকাস স্তরে প্রভাব ফেলে এবং হজমে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। একইভাবে দই ও আচার জাতীয় গাঁজনকৃত খাবার খেলে পাকস্থলীতে অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যায়, যা বিভিন্ন শারীরিক সমস্যার কারণ হতে পারে।

প্রতিবেদনে আরও বলা হয়েছে, মিষ্টি জাতীয় খাবার খালি পেটে খেলে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে গিয়ে দীর্ঘমেয়াদে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি তৈরি হতে পারে। এছাড়া ইস্টযুক্ত খাবার—যেমন পাউরুটি, কেক বা পেস্ট্রি—খেলে গ্যাস ও আলসারের সমস্যা বাড়তে পারে।

মসলাদার খাবার খালি পেটে গ্রহণ করলে পেটে জ্বালাপোড়া সৃষ্টি হয় এবং দীর্ঘমেয়াদে পাকস্থলীর নানা রোগের কারণ হতে পারে। পাশাপাশি মাদকদ্রব্য খালি পেটে গ্রহণ করলে তা শরীর ও মনের ওপর মারাত্মক ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে, এমনকি ক্যানসার বা হৃদরোগের ঝুঁকিও বাড়াতে পারে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দিনের শুরুতে সঠিক খাবার নির্বাচন স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই খালি পেটে কী খাওয়া হচ্ছে, সে বিষয়ে সচেতন থাকা জরুরি।